Bäckerhefe

Warum brauchen wir Hefe für die Herstellung von Brot?

In diesem Kurs erkunden wir die Struktur von Bäckerhefe unter dem Mikroskop. Im weiteren Verlauf erforschen die SuS, welche Bedingungen Hefe braucht, damit sie gut arbeitet und wie der Vorgang der Gärung abläuft.


Termin:
13.03.2025 09:00 - 12:00 Uhr

Schulart:
Mittelschule, Realschule

Jahrgangsstufen:
6. - 8. Klasse

Anmeldeschluss:
01.03.2025