Ein Schülertag aus dem Fachbereich Chemie. Die SuS erfahren, wie eine gesunde Ernährung aussieht und untersuchen anschließend die Bestandteile unserer Lebensmittel. Gemeinsam führen wir Nachweise für Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett in Lebensmitteln durch und klären, warum Ballaststoffe wichtig für unsere Ernährung sind. Wir untersuchen, welche Lebensmittel viele Vitamine enthalten und wofür wir diese brauchen.